Schweinesteak mit Sauerkraut

Man benötigt:

  • 2 Schweinesteaks
  • 500 g Weinsauerkraut
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl

Kräuter & Gewürze: Salz, Pfeffer

Schweinesteak von beiden Seiten anbraten, die Zwiebeln dazu geben und andünsten, dann das Sauerkraut ebenfalls dazugeben und bei geschlossenem Deckel leicht durchziehen lassen.