Man benötigt:
- 2 Schweinesteaks
- 500 g Weinsauerkraut
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- Olivenöl
Kräuter & Gewürze: Salz, Pfeffer
Schweinesteak von beiden Seiten anbraten, die Zwiebeln dazu geben und andünsten, dann das Sauerkraut ebenfalls dazugeben und bei geschlossenem Deckel leicht durchziehen lassen.